
Paellero
Rôtisserie
Barbecue
Brasero

Une cuisine
chaleureuse
qui vous
rassemble
Chez Brasadia, tout commence avec une flamme. Une flamme qui danse, qui réchauffe, et qui rassemble. Nous réinventons l’art de cuisiner au feu, en mêlant tradition et convivialité pour sublimer vos événements. Nous sélectionnons avec exigence des produits de saison et de grande qualité. Brasero généreux, rôtisserie authentique, paellero savoureux… Chaque plat est pensé pour un moment unique, une invitation gourmande à partager ensemble.
La cuisine née de la flamme
Notre carte est conçue pour célébrer le partage. Nos animations culinaires, nos fromages et nos desserts sont préparés sous vos yeux et présentés sur un buffet en libre service. Quant à nos plats, ils sont servis à proximité du point de chauffe.

25 pers. mini
Repas assis & debout
brasero
Un menu entièrement étudié autour de la flamme et du partage. De l’atelier culinaire au dessert, tout se passe sur le brasero afin d’émerveiller vos papilles et les yeux de vos convives.

25 pers. mini
Repas assis & debout
RÔTISSERIE
La pure tradition de la broche d’antan. Une cuisson lente et maîtrisée mettant en valeur chaque type de viande de la meilleure des manières

25 pers. mini
Repas assis & debout
Paellero
Véritable symbole de partage hispanique, c’est une invitation à découvrir des saveurs du monde grâce à des recettes riches en goût pour une expérience aussi généreuse que conviviale


Là où le feu crée des souvenirs et le goût fait l’histoire
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